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Poêlée de pâtes au poulet et aux poivrons de kraft

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"J'avais de très gros piments rouges et verts alors je n'ai mis qu'un demi piment de chaque."



2 tasses de penne multigrains non cuites (j'avais seulement des fusilis)
1 lb (450 g) de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées
1 gros poivron vert, coupé en lanières courtes et minces (moi, des petits cubes)
1 gros poivron rouge, coupé en lanières courtes et minces (moi, des petits cubes)
1 petit oignon haché
2 tasses de sauce pour pâtes
1 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft
2 c. à soupe de fromage râpé 100% Parmesan Kraft léger (pas mis)

Cuire les pâtes en suivant les instructions pour l'emballage.

Entre-temps, chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter le poulet; cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajouter les poivrons et les oignons; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et que les légumes soient à peine tendres, en remuant de temps en temps.

Égoutter les pâtes. Verser les pâtes et la sauce dans la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

Parsemer la mozzarella sur le mélange et couvrir. Retirer du feu. Laisser reposer 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Saupoudrer de parmesan.

4 portions.








Recette 36048, publiée le 2008-09-27 à 18:00, 111 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Guylaine-42
2008-09-27 18:00
Hum!! j'essaie ca avec les petites cocottes de ma garderie. Ca l'air délicieux.

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Photo de profil de Melam
2008-09-27 18:00
Bienvenue Guylaine-42, ça me fait plaisir, je suis pas mal certaine que tes petites cocottes vont aimer, tu m'en donneras des nouvelles.

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