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Ailes de poulet et tacos pour traiteur

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Provenance: Spider, Goulais River, Ontario
Commentaires: Recette mexicaine
Portions: Environ 60 ailes

2 tasses de farine tout-usage
1 tasse de mélange d'assaisonnements pour tacos
1 tasse de margarine
6 livres d'ailes de poulet, coupées aux jointures, bouts enlevés
3 tasses de coquilles pour tacos, finement émiettées

Dans un bol, combiner la farine et le mélange d'assaisonnements pour tacos.
Ajouter 3 ou 4 ailes de poulet à la fois; bien les enrober.
Fondre la margarine dans un plat allant au four.
Déposer les ailes dans le plat; bien les beurrer de tous les côtés.
Les rouler ensuite dans les miettes de tacos et les remettre dans le plat.
Cuire au four à 350°F de 40 à 45 minutes.

Source: la boîte à recettes web
Recette # 11059, crée le 2004-07-21 00:00:00 , Vu 195 fois
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