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Amuse-gueule de Phany

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Boucher aux légumes



1/3 t. sauce salade

1 pqt fromage à la crème Mélanger et farcir.

1/4 t. oignon, piment rouge et vert peut farcir tomate cerise

2 c. à tab. persil gourgette évidée.

1/4 c. à thé poivre

6 br. céleri



Rouleau au fromage et Bacon



1 t. cheddar râpé marbré ou jaune Dans un bol mélanger le tout sauf le

1/2 t. bacon cuit croustillant pain, aplatir avec un rouleau. tarti-

1/4 t. beurre ramolli ner 1 1/2 c. à s. de votre mélange

3 c. à s. échalotte tranchée finement Rouler comme un gâteau roulé.

7 tranches pain (sans croute) Couper chaque rouleau en 4 partie

puis fixer avec un cure-dent. Déposer

sur une tôle non graissée. four 400

griller à élément haut 2 min. ( fromage soit fondu)



Strudel au porc



1 1b porc

2 c. à thé percil Cuire la viande, ajoute tout le reste

2 échalotte en mèlant et refroidir, 7 feuilles de filo

1 c. à thé jus citron ( 1 feuille tu badigeonne de margarine

3 oz de froamge à la crème une autre même chose ect...

1/4 t. crème sure (lait sur vinaigre) Dépose ta viande et rouler comme

cumin, coriandre un gâteau rouler tu badigeonne mar-

rine fondu soupoudrer de grain de pavot four

375 40 min.
Source: phany
Recette # 19879, crée le 2006-04-17 00:00:00 , Vu 332 fois
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