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Ananas broyé cuit au four

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Commentaires: Excellent servi avec du jambon, ou de la volaille.
Portions: 10

250 mL [1 tasse] de chapelure de mie de pain
175 g [3/4 de tasse] de margarine, fondue
300 g [1 1/2 tasse] de sucre
3 oeufs, battus
1 boîte de 568 mL [20 onces] d'ananas broyé, avec le jus
15 mL [1 cuil. à table] de lait [pour dorer le dessus]

Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Mélanger ensemble la chapelure de mie de pain, la margarine fondue, le sucre, les oeufs battus et l'ananas broyé avec son jus.
Verser le mélange dans un plat de cuisson rectangulaire de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] allant au four, légèrement graissé.
Arroser ensuite lentement tout le mélange avec le lait.
Dorer au four préchauffé, pendant 45 minutes.

Source: la boîte à recettes web
Recette # 10582, crée le 2004-07-05 00:00:00 , Vu 599 fois
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