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Aspic de rhubarbe et fraises de Nougat

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4 tasses de rhubarbe en morceaux
1 ½ tasse d’eau
½ tasse de sucre
1 grosse boite de jell-o aux fraises
1 tasse de jus d’orange
1 cuil. à thé de zeste d’orange
1 tasse de fraises tranchées

Dans un chaudron faire cuire la rhubarbe avec 1 ½ tasse d’eau et le sucre.
Cuire environ 4 à 5 minutes.
Verser la préparation de rhubarbe chaude sur la poudre de jell-o, bien brasser pour dissoudre, ajouter le jus d’orange et le zeste, refroidir jusqu’à ce que la préparation commence à prendre, ajouter les tranches en fraises et verser dans un moule pour aspic.
Laisser prendre au froid quelques heures.

Nougat
Source: Nougat
Recette # 568, crée le 2003-05-30 00:00:00 , Vu 327 fois
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