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Baguette au brie de Domp25

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Une recette que je fais pour épater mes amis est la suivante:

Je prends de l'huile d'olive et je coupe de l'ail en morceaux.
Je la mélange avec l'huile et j'y ajoute du Basilic et je laisse cette préparation mariné toute la journée ou toute la nuit.
Ensuite je prends une baguette que je coupe de facon à faire 2 ou 3 sandwich. Je l'entaille au milieu.
Je prends un morceau de Brie que je coupe en lamelle et je coupe aussi des tomates.
Je Badigeonne mon pain avec la préparation d'huile, je met mon fromage et mes tomates dans le pain.
Je rajoute un peu d'huile et je met un peu de morceau d'ail aussi sur le dessus.
Ensuite au four 10-15 min à 350"C Ou jusqu'a ce que le fromage coule sur les côtés.
Tu fais une bonne salade avec ça et le tour est joué.
Tu peux même si tu veux ajouté des poivrons C'est très bon aussi.
Avec un petit verre de Vin Blanc Frais.

je laisse la croûte et si jamais un de mes invité n'aime pas ça alors je l'enlève. Il faut dire que une fois passé dans le four la croute rammoli et se mélange au fromage. Et aussi si tu aime les tomates sèchés tu peux remplacer les tomates fraiches par ces dernières. Tu verras c'est aussi bon.

Génial, DÉLICIEUX... à se rouler par terre
jade
Source: Domp25
Recette # 12116, crée le 2004-11-06 00:00:00 , Vu 298 fois
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