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Baguette aux poireaux de Agathe28

Dossiers: Noël 

A+ a-
1 pain baguette coupé en 2 dans le sens de la longueur.
1 tasse de poireau non blanchi
2 c. à tb de beurre ou margarine
2 c. à thé de graine de pavot
1/4 c. à thé de poivre
1 c. à thé de moutarde sèche
2 tasses de mozzarelle
4 à 6 tranches de bacon non cuit

Trancher le pain sur sa longueur
Beurrer les 2 pains
Mélanger ensemble le poireau, les graines de pavot, le poivre et la moutarde sèche.
Déposer les 2 morceaux de pain baguette sur une grande feuille de papier d`aluminium (assez grand pour pouvoir le refermer étanchement, le sceller)
Verser la préparation de poireau sur les 2 pains baguettes
Recouvrir de mozzarelle et le bacon coupé en petit morceaux.
Fermer le papier d`aluminium.
Mettre au four à 350 F et cuire jusqu`à ce que le fromage soit fondue.
environ de 10 à 20 minutes.
Couper en biseau et offrir au gens que l`on apprécie.
C`est délicieux.

Source: Agathe28
Recette # 12538, crée le 2004-11-29 00:00:00 , Vu 688 fois
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