Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Baguette pesto et cheddar au robot boulanger de Nougat

A+ a-
3/4 tasse de lait
3/4 tasse d'eau
1 oeuf
3 cuil. à table d'huile d'olive
1 ½ cuil. à thé de sel
3 cuil. à table de pesto
1 cuil. à table de fines herbes italiennes séchées
3/4 tasse de cheddar râpé moyen ou fort
4 1/4 tasses de farine
1 1/2 cuil. à thé de levure

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le robot, choisir le cycle 'dough', bien surveiller pour que toute la pâte soit bien mélangée, pincer un morceau de pâte entre les doigts, si la pâte est trop collante rajouter 1 ou 2 cuil. à table de farine.

À la fin du cycle, pétrir légèrement pour dégonfler, séparer la pâte en deux, mettre dans des moules à baguette, laisser lever au four durant 55 minutes, entailler avec une lame très aiguisée, badigeonner d'huile d'olive, parsemer de graines de sésame ou de cheddar râpé.

Cuire au four préchauffé à 400°F durant, 10 minutes, réduire à 350°F et cuire environ 30 minutes.

Délicieux pour faire des Bruschettas.

Nougat
Source: Nougat
Recette # 7207, crée le 2004-04-28 00:00:00 , Vu 471 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé