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Barbecue à la mijoteuse pour mijoteuse de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

C'est recette est simple, simple, simple.

12 g (2 c. à table) d'assaisonnement classique (page 284) ou d'un assaisonnement du commerce
1,25 kg (2-1/2 lb) de côtes levées de porc, coupées en 2 ou 3 morceaux afin de pouvoir les entrer dans la mijoteuse
80 ml (1/3 tasse) de sauce barbecue Kansas City de Dana ou de sauce barbecue faible en glucides du commerce
Saupoudrez 6 g (1 c. à table) d'assaisonnement de chaque côté des côtes levées. Déposez les côtes levées dans une lèchefrite.
Faites-les griller au four, à environ 15 cm (6 po) de la source de chaleur, de 5 à 7 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien brunies.
Déposez les côtes levées dans la mijoteuse.
À l'aide d'une cuillère, étendez la sauce barbecue sur les côtes levées de façon à bien enduire le dessus de ces dernières.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 6 heures à faible intensité.

Infos : 3 portions, chacune contenant 688 calories, 56 g de lipides, 40 g de protéines, 4 g de glucides, des traces de fibres alimentaires et 4 g de glucides assimilables.

Sauce barbecue Kansas City de Dana
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=19099

Source: Dana carpender
Recette # 19243, crée le 2006-03-22 00:00:00 , Vu 239 fois
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