Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Barres à la noix de coco

A+ a-
Provenance: Livre de cuisine Purity, 1932

175 g [3/4 de tasse] de beurre
60 g [1/4 de tasse] de sucre
210 g [1 1/2 tasse] de farine Purity tamisée
Confiture de fraise, de framboise ou de cassis

Couverture
1 blanc d'oeuf
190 mL [3/4 de tasse] de cassonade
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille
125 mL [1/2 tasse] de noix de coco râpée

Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et mêler parfaitement.
Ajouter la farine graduellement.
Quand le mélange est bien fait, étendre également dans un moule à gâteau carré de 20 cm [8 pouces].
Couvrir d'une couche mince de confiture de fraise, de framboise ou de cassis.
Battre le blanc d'oeuf de la couverture ferme.
Ajouter la cassonade, le sel et la vanille.
Y incorporer la noix de coco râpée et couvrir la confiture de la couverture.
Cuire à four doux [160°C [325°F] 35 minutes.
Tailler en barres, ou en carrés.

Recette # 25558, crée le 2007-01-30 00:00:00 , Vu 46 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure