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Barres aux céréales de Venitram

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Mélange sec :
1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
1/2 tasse (125 ml) de gruau
1/2 c.à thé (3 ml) de poudre à pâte
1/4 c.à thé (1 ml) de cannelle moulue
1/2 tasse (125 ml) au total d'un mélange de fruits secs, graines ou noix de votre choix

Mélange humide :
1/4 de tasse (65 ml) d'huile d'olive
1/4 de tasse (65 ml) de compote de pommes sucrée
1 c.à table (15 ml) de sirop de maïs ou de miel
1/2 c.à thé (3 ml) de vanille

1. Huiler un moule allant au four de 9 pouces (22 cm) carré. Chauffer le four à 350°F.
2. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs et réserver
3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides.
4. Incorporer le mélange humide au mélange sec.
5. Verser la préparation dans le moule et la presser uniformément.
6. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

Donne 8 barres

Conserver dans un contenant hermétique.

Se congèle très bien
Source: venitram
Recette # 40786, crée le 2009-10-07 16:26:16 , Vu 362 fois
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