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Barres moelleuses aux fruits et aux noix #1010 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source Eagle Brand

Une autre merveille on mélange tout dans le même bol, avec du lait concentré sucré Eagle Brand® faible en gras! Adaptez cette recette à vos goûts en lui ajoutant vos noix, graines et fruits séchés préférés.

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Congélation excellente
Donne 36 barres

2 ½ tasses (625 ml) de gruau Robin Hood® ou Vieux Moulin®
2 tasses (500 ml) de fruits séchés (canneberges, abricots hachés, raisins secs)
1 tasse (250 ml) de graines de tournesol ou de graines de citrouille ou une combinaison des deux
½ tasse (125 ml) d'amandes tranchées, grillées
2 c. à table (30 ml) chacun de graines de sésame et de graines de lin
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand® faible en gras, tiède
2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Graisser un moule à gâteau roulé de 15 po x 10 po (40 cm x 25 cm). Tapisser de papier parchemin.

2. Combiner tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger. Presser également au fond du moule préparé.

3. Faire cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les extrémités soient bien dorées. Laisser refroidir et couper en barres.

Laisser les côtés du papier parchemin se chevaucher lorsqu'on tapisse un moule, facilite le démoulage et permet de couper en carrés plus aisément.

Utiliser toute combinaison de graines et de fruits séchés comme des mangues, des papayes, des poires
Source: Mate bella
Recette # 49817, crée le 2011-08-01 08:19:44 , Vu 308 fois
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