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Barres tendres de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 12 barres

Ingrédients

2 oeufs
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
2 c. à soupe d'huile végétale
1 banane mûre écrasée
1 1/2 tasse (135 gr) de flocons d'avoine
1/4 tasse (35 gr) de canneberges séchées
1/2 tasse (35 gr) d'ananas séchés
1/4 tasse (35 gr) de farine de blé entier
1/4 tasse (35 gr) de graines de citrouille
1/4 tasse (30 gr) de pacanes hachées
2 c. à soupe de germe de blé
1/3 tasse (60 gr) de mini pépites de chocolat

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et beurrer un moule carré de 9 pouces (23 cm)
Dans un bol, mélanger les oeufs, la cassonade, l'huile et la banane.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étendre uniformément le mélange dans le moule et bien appuyer pour compacter le mélange afin que les barres soient bien fermes après la cuisson et ne se défassent pas.
Cuire au four 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Couper en 12 portions égales.

Source: Viens manger (déclinaison)

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2016/06/barres-tendres.html
Source: Esther b
Recette # 59641, crée le 2016-06-08 17:05:09 , Vu 705 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2016-06-09
Bonjour Esther,

Merci pour ta discrétion,
pour ton travail patient et appliqué
et pour tes bonnes recettes.

Le bonheur est dans le partage !

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09 juin 2016, 15:11
Merci c'est gentil:))

2016-06-12
Merci de partager avec nous .
J'ai fait votre beurre d'érable - Succulent - et les barres
tendres également.
Au plaisir.

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