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Barres tendres au sirop d'érable de Esther B

Estherb
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Ingrédients

3 tasses (270 gr) de gruau (flocons d'avoine cuisson 5 minutes)
3/4 tasse (105 gr) de farine tout-usage
1/4 tasse (25 gr) de graines de lin moulues
1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 tasse (45 gr) de pépites de chocolat noir
1/4 tasse (25 gr) d'amandes émincées
1/4 tasse (40 gr) de raisins secs
1/3 tasse (80 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable

Mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble. Mettre de côté.
Mélanger ensemble l'huile et le sirop d'érable. Transvider le mélange liquide au mélange sec. Bien amalgamer le tout et bien presser le tout dans un moule de 9 x 13 pces. Cuire environ 15-20 minutes à 350 °F (180 °C).
Les barres tendres se démoulent très bien une fois cuites, mais il faut attendre un peu pour qu'elles soient moins fragiles. Laisser les refroidir un peu avant.
Elles se conservent jusqu'à deux semaines dans un contenant hermétique à température pièce.

Source: Dans la cuisine de Annie

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2018/04/barres-tendres-au-sirop-derable.html

Source: Esther b
Recette 61399, publiée le 2018-04-19 à 12:56, 1701 vues

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2 Commentaires

2018-04-23 13:07
Bonjour, j'ai 2 questions
a quel degré on met le four?
la grille est a quel niveau?
Merci pour cette recette!!

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2018-04-24 11:53
Désolée oublié de mettre le degré, c'est 350 °F et grille au milieu

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