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Barres tendres aux canneberges de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Biscuits et Galettes ► Barres 

A+ a-


Ces barres sont délicieuses et pas trop sucrées. Elle sont aussi très minces. Vous pourriez facilement doubler cette recette car ils partiront rapidement.

6 portions de 150 calories chacun

2 c. à thé d'huile de canola
2 c. à table de sirop d'érable
1/3 tasse de lait de coco léger
1/2 tasse de gruau
3 c. à table de farine de blé
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 pincée de canelle
1/2 tasse de canneberges séchées

Mélanger les ingrédients liquides.
Ensuite ajouter les ingrédients secs et terminer avec les canneberges.
Étendre le mélange sur une petite plaque à biscuits de 10 x 7-1/2 pouces recouvert de papier parchemin.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 350 F sur la grille du centre.
Laisser refroidir avant de couper en barres.
Se congèle très bien.


Source: Mireille
Recette # 38493, crée le 2009-02-04 14:21:53 , Vu 2709 fois
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