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Bâtonnets aux fines herbes de Smarties

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Recette de bâtonnets comme chez Mikes

Salut! j'ai pris cette recette sur le site de Fives Roses, justement je voulais l'essayer pour bientot!
Je crois que ca y ressemble!
Pour la sauce habituellement c'est de la sauce marinara!

Bye!
Smarties xx
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BÂTONNETS AUX FINES HERBES


1/2 c. à thé de romarin séché
1/2 gousse d'ail hachée finement
2/3 tasse(s) de lait 2%
1 c. à table de parmesan râpé
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de thym séché
1/2 c. à thé d'origan séché
1/2 c. à thé de basilic séché
1 c. à table de poudre à pâte
1 1/2 tasse(s) de farine tout usage blanche Five Roses
4 c. à table d'huile d'olive


Préchauffer le four à 200C (400F). Badigeonner de 1 c. à soupe d'huile d'olive le fond d'un moule carré de 9 pouces. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le basilic, l'origan, le thym, le sel et le fromage. Dans un autre bol, mélanger 2 c. à soupe d'huile avec le lait; incorporer aux ingrédients secs pour former une pâte molle. Presser dans le fond du moule en laissant la surface irrégulière. Saupoudrer de romarin et d'ail. Arroser de la dernière cuillère d'huile. Cuire au four pendant environ 20 minutes. Couper en bâtonnets. Servir chaud.

Truc:Pour les bâtonnets qui restent, on peut les laisser sécher et en faire une chapelure. Les farines tout usage Five Roses sont interchangeable tasse pour tasse.

Variante:Remplacer les herbes séchées par de l'assaisonnement italien .

Bye! bye!
Smarties xx

Source: Smarties
Recette # 184, crée le 2003-02-20 00:00:00 , Vu 129 fois
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