Bâtonnets de poisson de Ricardo
Poissons - Fruits de mer ► Aiglefin
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
1 tasse de chapelure
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé de basilic
1 ½ c. à thé de sel d'oignon
¼ c. à thé de paprika
on mélange le tout sauf le poisson.
dans un bol de la farine et dans l'autre bol battre deux oeufs.
cuire dans une poele mélange beurre et huile et cuire environ 3-4 minutes tout les côtés
voilà j'espère que ça t'aidera.
Tibor32
Recette essayée, Super bon et à refaire!!
J'ai fait cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
J'ai servi avec la sauce à bâtonnets de poisson.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=15670
Mireille