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Beigne facile de Aljo48

Par Alain55 Aucune photo
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4 tasses de farine Brodie xxx

3 c. à soupe de beurre fondu

1 tasse de sucre

1 tasse de lait

½ c. à café de muscade

2 oeufs



Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu et bien mêler.



Par la suite, incorporer la muscade et la farine au 1er mélange.



Refroidir environ 30 minutes au réfrigérateur.



Rouler la pâte à un demi pouce d'épaisseur environ et par la suite tailler à l'emporte pièce ou encore avec une verre et un bouchon de grosseur désirée.



Faire chauffer l'huile et cuire les beignes de chaque côté.




Commentaires des usagers:

Je ne vois pas de poudre a pâte dans cette recette. Doit-on utiliser de la farine a patisserie.
roblac

farine brodie y a t'il de la poudre a pate dedans ????
DOGSLED

La farine Brodie xxx
contient de la poudre a pâte et soda a pâte.
fcrphilou#

MERCI !!!!

DOGSLED

je n'ai pas de farine brodie combien de poudre a pate et de soda dois-je mettre ??
DOGSLED

Bonjour
Moi j'irais pour 3 ca thé de poudre a pâte
(car je crois que c'est 1 ca thé pour 1 tasse de farine si je ne me trompe pas )
1C a. thé de soda a pâte
(moi je suis très sensible au goût dans les recettes alors j'ivais doucement) et un peu de sel.
fcrphilou#

Merci !!

DOGSLED

Premiere fois que je fait des beignes et ils sont RÉUSSIES super !! comme Belle Maman
DOGSLED
Source: aljo48
Recette # 24646, crée le 2006-12-11 00:00:00 , Vu 2554 fois
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