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Beurre aux herbes - pol martin de Callyoe

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Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 15 (119)


1/4 livre de beurre doux
1 c. soupe de persil, haché
1 c. soupe de ciboulette, hachée
1 c. soupe d'échalotes, hachée
1 c. thé de jus de citron
sel et poivre
paprika

Dans un bol à mélanger, mettre le beurre; ajouter les herbes et l'échalote. Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois. Saler et poivrer.

Ajouter le jus de citron et le paprika. Mélanger le tout.

Source: callyoe
Recette # 42566, crée le 2010-01-08 10:44:16 , Vu 118 fois
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