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Beurre de framboise de Mégalu

Dossiers: Beurre 

A+ a-
400 g [14 onces] de framboises
225 g [1 tasse] de beurre
5 mL [1 c. à thé] de miel

Réduire les framboises en purée, au robot ou au mélangeur.
Incorporer au beurre; ajouter le miel.
Accompagne le poulet, les brioches, les croissants.


Source: Mégalu
Recette 2648, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 1936 vues

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