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Biscuit-boules aux amandes de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 20Préparation: 15 minCuisson: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Noël ► Amuse-gueules 

A+ a-
ils sont délicieux ce sont des bouchées sucrées
1 tasse de farine
3 onces de poudre d’amande
Pincée de sel
½ tasse de beurre
¼ tasse de sucre en poudre
1 c. à thé d’essence d’amande


Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sel.

Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur réglé à vitesse moyenne, mélanger le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporer l’essence. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine à la préparation au beurre.

Former une boule de pâte d’environ un pouce Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie parcheminée à 1 po de distance les unes des autres. Cuire au centre du four jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées à la base quand on les soulève, de 8 à 10 minutes. Déposer les boules sur une grille et laisser tiédir 5 minutes.

Dans une assiette, mettre le reste du sucre glace. En enrober les boules puis remettre celles-ci sur la grille afin qu'elles refroidissent
Conseil
ce sont des petits biscuits qui entre dans la catégories des fêtes
Source: Corralou
Recette # 55342, crée le 2013-11-14 17:40:49 , Vu 1420 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2015-02-13
ils sont appétissants merci Corralou

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13 février 2015, 23:49
ils sont surtout tres bon ma chere cuisiniere bon appétit

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10 sur 10 note basée sur 1 votes et 1 commentaires

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