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Biscuits à la citrouille 1 de Coup De Pouce

A+ a-
1 ¼ t farine
½ c. thé cannelle
¼ c. thé sel
½ c. thé muscade
1 pincée gingembre
1 ½ c. thé poudre à pâte
½ t raisins secs
¼ t beurre
½ t cassonade
1 oeuf
¾ t purée de citrouille

Mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients. Ajouter les raisins secs; réserver.

Dans un bol, défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade et l'oeuf. Bien battre.

Ajouter la purée de citrouille. Ajouter la farine réservée et mélanger.

Déposer la pâte par cuillerées sur une plaque à pâtisserie beurrée en espaçant celles-ci de 1 po.

Cuire au four à 400°F de 8 à 10 minutes dans la partie supérieure du four.

***********************


Source: Coup de pouce
Recette 796, publiée le 2003-07-04 à 00:00, 463 vues

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