Biscuits à la farine d'avoine de Verohar
1T Cassonade
1T huile de canola
2 oeufs
2 c. thé vanille
3T flocons d'avoine
2T farine
1 c.à Tab poudre à pâte
four à 350.
Battre ensemble les 5 premiers ingrédients.
Mélanger les ingrédients secs ensembles dans un autre bol
Mélanger les deux préparations. Cuire sur une plaque environ 10 minutes dans le bas du four.
Variante: Moi, j'ajoute de la compote de pommes pour diminuer la quantité d'huile. J'ai également diminué de la moitié le sucre et la cassonade et j'ai ajouté des pépites de chocolat.