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Biscuits aux canneberges,à l'avoine et au chocolat blanc de Jo la peanut

Par Jo la peanut Aucune photo
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Préchauffer le four à 375 F

Battre jusqu'à léger et moelleux 150 ml de beurre ou margarine et 150 ml de cassonade tassée.Ajouter 2 oeufs,bien mélanger.

Dans un autre bol mélanger 375 ml de flocon d'avoine,375 ml de farine tout-usage ,5 ml de bicarbonate de soude et 2 ml de sel.Ajouter graduellement au premier mélange en brassant bien.Incorporer 170 gramme de canneberge sèches et 150 ml de pépites de chocolat blanc,mélanger.

Déposer cette pâte par cuillère à thé sur une plaque à biscuit non graissée.
Cuire pendant 10 minutes ou jusq'à ce que les biscuits soient bien dorés.

Donne 2 douzaine de biscuits environ


Source: jo la peanut
Recette # 43891, crée le 2010-03-24 09:17:44 , Vu 723 fois
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