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Biscuits aux herbes de provence #448 de Mate Bella

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Source Madame au foyer

C'est biscuits légers sont parfumés aux herbes de Provence, un mélange de basilic, feuilles de laurier, lavande, thym, romarin, sarriette. Si vous ne trouvez pas d'herbes de Provence, remplacez-les par 1 c. thé de chacun basilic, thym, romarin séchés.

2 t. farine
1 c à s d'herbes de Provence
1 c à s de poudre à pâte
1 c à thé sel
½ t. lait
½ t. huile olive

Dans le robot, combinez farine, herbes, poudre à pâte et sel. Pendant que le robot est en marche ajoutez le lait, puis l'huile d'olive. On peut aussi bien le faire à la main.
Retournez la pâte sur une surface enfarinée ; pétrissez légèrement.
Façonnez en 16 boules de même grosseur. Placez la pâte à 2 pouces de distance sur une tôle graissée ; aplatissez-les légèrement. Faites cuire à 450°F (230°C) de 13 à 15 minutes.
Servez tiède et doré

Source: mate bella
Recette 48887, publiée le 2011-06-21 à 09:08, 444 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

2013-10-27 19:05
Avec quoi mange-t-on ces biscuits..?,

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2013-10-29 13:03
Ces biscuits peuvent se déguster avec différents mets de viande ou comme goûter ou encore au déjeuner aux oeufs . Ils sont très versatiles

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2013-11-03 17:19
Merci, je vais sûrement l'essayer au déjeuner, il me semble que cela devrait être assez spécial..

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