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Biscuits clin d'oeil (sans gluten et sans oeuf) de Karou

Par Karou Aucune photo
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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 18 

Ingrédients
1½ tasse de farine sans gluten
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 tasse de margarine
3/4 tasse de cassonade
3 c. à soupe de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse 2 c. à soupe de lait
1/4 tasse de confiture aux framboises ou autre

Bol no 1: (ingrédients liquides)
-Défaire la margarine en crème. 
-Ajouter la cassonade et la compote de pommes.  

Bol no 2:(ingrédients secs)
-Tamiser la farine, le soda, le sel et la poudre à pâte.  

-Dans le bol no 1, ajouter en alternant, le mélange des ingrédients secs et le lait et bien mélanger.  

-Déposer par cuillères à table sur une plaque à biscuits graissée.  

-Faire un trou au centre de chaque biscuit et déposer un peu de confiture.  

-Faire cuire au four à 400F sur la grille du haut pendant 10 à 11 minutes.  
Commentaires des usagers:

Il sont mous ou ssecs?
midamay

ce sont des biscuits moelleux
karou
Source: karou
Recette # 40870, crée le 2009-10-16 13:59:40 , Vu 690 fois
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