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Biscuits damier jell-o de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
A+ a-
Préparation : 20 min
Prêt en : 1 hr 30 min
Portions : Donne environ 2 douzaines de biscuits ou 24 portions de 1 biscuit.

Ingredients
1-1/2 tasse de margarine, divisée
1 pqt (85 g) de poudre pour gelée JELL-O à la fraise
2 œufs, divisés
4 tasses de farine, divisée
1 c. à thé de poudre à pâte, divisée
1 pqt (85 g) de poudre pour gelée JELL-O au raisin blanc pétillant

Préparation

1 BATTRE 3/4 tasse de margarine au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Ajouter la poudre pour gelée à la fraise; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter 1 œuf; bien mélanger. Incorporer 2 tasses de farine et 1/2 c. à thé de poudre à pâte, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Diviser la pâte en deux; façonner chaque moitié en rouleau de 3/4 pouce de diamètre. Répéter avec le reste des ingrédients.

2 PLACER 1 rouleau à la fraise et 1 rouleau au raisin blanc, côte à côte, sur une surface de travail; former un damier en plaçant 1 rouleau de saveur opposée sur chaque rouleau. Presser légèrement les rouleaux ensemble pour former 1 gros rouleau. Envelopper serré avec une pellicule de plastique; réfrigérer au moins 1 heure.

3 CHAUFFER le four à 350 °F. Couper le rouleau en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur; placer à 2 pouces d'intervalles sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Retirer des plaques; laisser refroidir sur des grilles.

Bon substitut
Préparez comme indiqué en remplaçant une des saveurs de gelée par de la poudre pour gelée Jell-O à la lime.

Nutritional Info
Par Portion = 1 biscuit

Calories 209
Sodium 191 mg
Glucides 22.3 g
Fibres alimentaires 0.6 g
Protéines 3.3 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 7 %VQ

Source: maryevel6
Recette # 23839, crée le 2006-11-06 00:00:00 , Vu 71 fois
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