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Boeuf à l'ananas aigre doux

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 lb 1/2 boeuf haché
2 oeufs
3/4 t. panure
1 oignon coupé finement
concentré de boeuf au gout
1/2 t. eau bouillante
1/2 c. thé sel
1/2 c. thé poivre

mélanger ensemble et faire boulette faire revenir

14 once d'ananas
2 c. soupe d'huile
2 c. soupe fecule de mais
1/2 t. cassonade
3 cubes oxo au boeuf
1 1/2 t. eua bouillante
1/2 t. vinaigre
1/4 t. ketchup
3/4 t.cornichon sucre
2 piments vert hachés
2 carottes cuite coupé en biseau

Mélanger le jus d'ananas et fécule.
Mettre le restant dans un chaudron à feu doux 1 hr a 1hr30.

de ??
Commentaires des usagers:

J'ai essayé cette recette et je peux vous dire qu'elle est savoureuse et à refaire.
chiboum
Recette # 15480, crée le 2005-08-22 00:00:00 , Vu 1057 fois
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