Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf à la paysanne de Maudine

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 1/2 boeuf haché maigre,
2 oignons hachés,
1 gousse haché,
1 boite de 14 onces de sauce tomate,
1 tasse eau,
1/2 tasse de riz non cuit,
4 tasses chou rapé,
sel, poivre.

revenir le boeuf et ajoute oignon, gousse, sauce, eau, sel, poivre.
porter à ébullition, ajoute le riz.
couvrir et réduire le feu et mijoter 10 minutes.
étendre la moitié du chou dans un plat graissé 13x9.
étendre moitié du boeuf sur chou et recommence 1 autre fois.
couvrir le plat de papier aluminium et cuire à 325 degré farenheit 1 1/2 heures.

ce plat goutte presqu'au cigare aux choux et bien moins long à faire.



Source: maudine
Recette 15717, publiée le 2005-09-10 à 00:00, 1613 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Lydibie
2005-09-10 00:00
Excellente recette, je suis une fan des cigares au chou et j'ai vraiment aimé cette recette. Mon mari aussi d'ailleur. C'est à refaire absolument! Merci pour ta recette!!!
Lydibie

Répondre au commentaire


maudine
2005-09-10 00:00
merci! Lydibie pour ce commentaire ,heureuse que cette recette tais plus.

Répondre au commentaire


2005-09-10 00:00
Ma mère ne mettait pas du riz dans sa recette mais ajoutait des pommes de terres en tranches fines et ajoutait de la soupe au tomate avec de l'eau ou du jus tomates aved un peu de sachet de boeuf Merci à toi pour la recette.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure