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Boeuf au chou de Bizz

Dossiers: Boeuf haché 

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1 lb. de boeuf haché
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 boite de crème de tomate
1 tasse d'eau
3 c. à table de riz non cuit
3 tasse de chou grossièrement haché
sel et poivre au goût
4 onces de fromage mozzarella râpé

Brunir le bœuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, poivre et la sauce worcestershire.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Déposer dans un plat allant au four.
Disposer le fromage sur le dessus.
Couvrir et cuire à 325 F. environ 1 heure et demi.
Découvrir et gratiner.

Par : bizz
Source: Bizz
Recette # 1674, crée le 2003-10-23 00:00:00 , Vu 1129 fois
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