Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf aux carottes à la mijoteuse de Marilouise

Marilouise
Par Marilouise Aucune photo
A+ a-


J'ai utilisé 1 paquet familial de cubes d'intérieur de ronde
J'ai enfariné mes cubes en les secouant dans un sac en plastique dans de la farine poivrée et épicée de romarin, déposés dans la mijoteuse sans les avoir fait revenir. Je voulais me sauver du temps et j'avoue que c'est aussi bon.
Ensuite j'ai ajouté 1 1/2 tasse de cubes de carottes, 1 tasse de bouillon de boeuf Campbell et 2 bonnes cuillerées à table de pâte de tomate. Déposer 1 gros oignon en quartiers là-dessus et congé ensuite pour la journée.
Laissez cuire un bon 7 à 8 heures à Low.
Servir sur un lit de riz, et ajoutez des tranches de pleurotes revenues dans le beurre avec un peu d'ail.
Le lendemain, j'ai resservi ce plat avec des pommes de terre pilées et de la laitue.

J'utilise les carottes nantaises, je les brosse sans les peler. Elles ont le goût de carottes du jardin. Ça vaut la peine de dépenser un petit peu plus, pour être satisfaite de notre plat.
Source: marilouise
Recette # 47499, crée le 2011-01-28 20:15:14 , Vu 3570 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure