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Boeuf aux haricots de Miqua

A+ a-

1lb de boeuf haché
1 boite de jus de tomate
1 bte d`haricots vert
1 bte d`haricots jaunes
set et poivre
gras pour cuire le boeuf.


Chauffer une casserole ajouter le gras (du gras de bacon quand j`en ai)
ajouter le boeuf haché que vous presser entre vos doigts ppour faire des petites bouchées, laissser brunir légèrement. Ajouter le jus de tomates et cuire de 12 a 15 minutes a feu doux. Ajouter les 2 boites de haricots bien égouttées. Laisser mijoter quelques minutes de plus, pour épaissir le bouillon. Laisser reposer environ 15 minutes avant de servir sur du riz blanc. Les restes sont meilleurs encore. Bon appétit
Miqua
Source: Miqua
Recette # 1959, crée le 2004-01-21 00:00:00 , Vu 719 fois
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