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Boeuf aux tomates et au riz de Johanneb

Par Johanneb Aucune photo
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C'est une recette facile et qui plait beaucoup chez nous à l'heure du dîner.

1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon haché
un peu d'ail
un peu de sauce Worcestershire (au goût)
1 boite de tomates en dés (la grosse)
1 boite de jus de tomates
1 @ 2 tasses de riz minute (tout dépendant de la consistance voulue)

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et l'ail. Ajouter les tomates, le jus de tomates et le riz.

Porter à ébullition. Dès que ça bout, fermer le feu et mettre le couvercle. Laisser reposer 5 minutes ou juste qu'à ce que le liquide soit absorbé.

Je sers avec des légumes verts pour la couleur.

Et voilà, c'est pas une recette de Jean Soulard mais c'est bon.

Commentaires des usagers:

Bonjour Johanne b
Merci pour cette rectte facile a faire je vais l'essayer sur et certain
france2109

bonjour, bonne recette j'ai ajouter du poivron rouge hacher finement, et 2 baton de celeri hacher finement toujours tres bon ...mamilou..
mamilou
Source: Johanneb
Recette # 39745, crée le 2009-06-18 22:35:19 , Vu 2866 fois
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