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Boeuf b.b.q. pour mijoteuse de Marjorie

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Je te donne la recette publié sur le site par Marjorie et qui est délicieuse!!

1 tasse de sauce B.B.Q. (de type Kraft pour badigonner sur B.B.Q)
1 canette de bière
1 sachet de soupe à l'onion
3 oignons coupés en dés
½ tasse d'eau
poivre et persil au goût
1 rôti de boeuf à mijoter (genre palette) environ 3-4 lbs

Placer le boeuf dans la mijoteuse.
Mêler le restant des ingrédients et verser sur le boeuf.
Cuire de 8 à 10 heures à low.
Epaissir si désiré, dans la dernière heure de cuisson avec un peu de fécule de maïs mêlée à un peu d'eau.

TROTINETTE



Source: Marjorie
Recette 12974, publiée le 2005-01-03 à 00:00, 1807 vues

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1 Commentaire

2005-01-03 00:00
Excellent comme recette. Ma famille a bien aimée cette recette. Le rôti était très tendre, j'ai épaissi la sauce avec un peu de Veloutine.

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