Boeuf b.b.q. pour mijoteuse de Marjorie
Bière
1 tasse de sauce B.B.Q. (de type Kraft pour badigonner sur B.B.Q)
1 canette de bière
1 sachet de soupe à l'onion
3 oignons coupés en dés
½ tasse d'eau
poivre et persil au goût
1 rôti de boeuf à mijoter (genre palette) environ 3-4 lbs
Placer le boeuf dans la mijoteuse.
Mêler le restant des ingrédients et verser sur le boeuf.
Cuire de 8 à 10 heures à low.
Epaissir si désiré, dans la dernière heure de cuisson avec un peu de fécule de maïs mêlée à un peu d'eau.
TROTINETTE