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Boeuf stroganoff de Imperial

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Donne: 4 portions

2 c. à table Margarine Imperial 25 ml
1 lb bifteck d'aloyau, coupe en tranches minces 500 g
1 sachet mélange à recette oignons et champignons
2-1/4 tasses eau 550 ml
2 c. à table farine tout usage 25 ml
1/2 tasse crème sure 125ml

Dans un grand poêlon, faire fondre la margarine et brunir le boeuf.
Retirer du poêlon et garder au chaud.
Incorporer le mélange a recette avec l'eau et la farine et amener à ébullition.
Baisser le feu, mijoter et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retourner le boeuf au poêlon, ajouter la crème sure et chauffer.
Servir avec des nouilles.

Vous pouvez ajouter des champignons pour donner un peu plus de goût. (2 tasses- 500 ml).


Commentaires des usagers:

Dans la recette boeuf strogonoff: Sachet melange à recettes oignon et champignons: est-ce le sachet de soupe à oignon ou non?
Ticot1949

J'aimerais savoir exatement ce qu'est cette enveloppe... à l'oignon ou aux champignons? merci de me répondre Amicalement
mate bella

Bonjour,
C'est fait par la compagnie Lipton mais je pense que cela n'existe plus.
On peux substituer par un mélange à soupe à l'oignon ou aux champignons.
http://www.lipton.ca/fr/recipe-soup.asp
http://www.knorr.ca/fr/products/productsClassicSoups.aspx
Au plaisir
Mireille
Source: Imperial
Recette # 23458, crée le 2010-05-04 12:48:44 , Vu 662 fois
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