Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf strogonoff au four de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 2h15Cuisine: QuébécoiseDossiers: Boeuf (steak, rôti, cubes) 

A+ a-
Un repas savoureux et réconfortant tout en un .
Boeuf strogonoff au four

Ingrédients

2 livres de bœuf en cube
1 tasse de crème sure ou yogourt nature avec jus de citron
2 boîtes de crème de champignons condensée
1 tasse de lait
1 sachet de soupe à l'oignon
Ail émincé au goût
Ciboulette au goût
1 gros oignons tranché fin
8 pommes de terre
8 carottes coupée en deux
8 champignons tranchés fins

Déposer dans une grand plat allant au four le lait, la crème de champignon, le sachet de soupe, l’ail, la ciboulette et l’oignon et la crème sure. Bien mélanger uniformément. Ajoutez les pommes de terre lavées et bien brossées ainsi que les carottes épluchées et les champignons. Puis introduire les cubes de boeuf.

Mélanger de façon à bien enrober viande et légumes. Couvrir et mettre au four.
Cuire à 350 F. pendant environ 2 heures 15 en piquant la viande de temps en temps.


2136
Conseil
Moi il me restait juste du yogourt à la vanille et ca goûtait j'ai ajoutez du concentré de Bovril au boeuf et c'était correct.
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 63458, crée le 2020-03-24 17:19:47 , Vu 507 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

4 Commentaires et 1 réponse

2020-03-25
Belle recette toute simple avec de beaux ingrédients, gros merci Corralou.

Bon mercredi !

Répondre au commentaire


2020-03-26
bienvenue Loubar
si tu le fais dis le moi bye

Répondre au commentaire


2020-04-20
la viande était très bonne et tendre, mais au bout de 2 heures je manquais de liquide le tout était en train de collé?

Répondre au commentaire


22 avril 2020, 04:11
bonjour Diane

tu as du y mettre trop de légumes ou viande parce que si tu as respecté la quantité de liquide il y a amplement de sauce à 350F.pour qu'il en reste beaucoup.

2020-04-22
Merci Corralou,
je vais me réessayer, car c'était vraiment bon

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé