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Bonbons aux pêches de Irène dubé-pelletier

A+ a-

2 lb. de fondant à la crème de tartre
4 gouttes d'extrait de pêches

Malaxer le tout à la main et former des petites boules de la grosseur d'une dragée, ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler en petites baguettes fines et couper en morceaux.
Laisser sécher environ 2 heures.
Tremper (ou glacer) dans le fondant rose auquel on a ajouter 2 gouttes d'essence de fraise, ou enrober de chocolat au lait.


Source: Irène dubé-pelletier
Recette # 5931, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 46 fois
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