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Bouchées au concombre et au fromage à la crème aux herbes de Maryeve6

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Préparation : 10 min
Prêt en : 10 min
Portions : 4

Ingredients

1/2 tasse de carottes râpées, divisées
1/2 tasse de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA Léger aux herbes et à l'ail
2 concombres moyens, coupés en deux sur la longueur et épépinés

Préparation

1 RETIRER 2 c. à soupe des carottes; mettre de côté. Bien mélanger les carottes qui restent avec le produit de fromage à la crème.

2 RÉPARTIR uniformément dans les concombres évidés.

3 PARSEMER des carottes qui restent. Pour servir, couper chaque moitié de concombre en cinq morceaux, si désiré.

Plaisir en famille
Laissez plutôt les enfants préparer des bateaux de concombre ! Farcissez les concombres évidés avec le mélange de fromage à la crème comme indiqué. Puis, ajoutez des pois mange-tout comme voiles. Décorez au goût avec d'autres légumes coupés pour faire des voiliers colorés.

Nutritional Info
Par Portion = 1/2 concombre farci

Calories 105
Matières grasses 7.6 g
Matières grasses saturées 4.6 g
Cholestérol 23 mg
Sodium 143 mg
Glucides 6.8 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 2.9 g
Vitamine A 41 %VQ
Vitamine C 13 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 3 %VQ


Source: maryeve6
Recette # 21176, crée le 2006-07-01 00:00:00 , Vu 189 fois
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