Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bouilli style bistro # 179 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source : Oncle Ben's

1 c à s d'huile olive
250 g/ ½ lb saucisses en coiffe tranchée
250 g poitrine poulet en cubes
250 g porc en cubes
2 t. champignons petits tranchés
2 carottes hachées
1 oignon haché
1 gousse ail hachée
1 t. riz, converted
1 bte 19 on tomates hachées avec jus
1 t. vin blanc ou bouillon poulet
1 t. bouillon poulet en plus
1 c à thé thym
½ c à thé romarin
1 feuille laurier
1 bte 540 ml haricots blancs, rincés, égouttés
½ t. persil frais haché
Sel, poivre

Dans une grande poêle, chauffer l'huile et brunir les saucisses 5 à 7 min. Retirer et égoutter sur essuie-tout.
Cuire le poulet et le porc jusqu'à brunis, 10 min. Retirer et mettre de côté.
Enlever le liquide, sauf 1 c à s.
Cuire les champignons, carottes, oignon et ail pendant 5 min.
Ajouter le riz et cuire 1 min.
Ajouter les viandes, les jus, tomates le vin, le bouillon, fines herbes et le laurier. Amener à ébullition, réduire le feu et couvrir; laisser mijoter 45 min en remuant de temps en temps.

Ajouter les haricots, persil, sel et poivre. Cuire 15 min.
Source: Mate bella
Recette # 48392, crée le 2011-06-01 08:44:17 , Vu 300 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé