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Bouillon de fondue chinoise de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients



3 oignons
1/4 lb (115 g) beurre
2 conserves (10 oz; 284 ml) de bouillon de boeuf
2 tasses (500 ml) vin rouge
Persil, frais
1 feuille de laurier
3 gousses ail, entières
3 c.à soupe (45 ml) sauce chili
1 c.à thé (5 ml) sel
1 c.à thé (5 ml) poivre



1) Trancher et défaire en rondelles les oignons moyens. Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter le bouillon de boeuf et la même quantité d'eau.
2) Ajouter tous les autres ingrédients.
3) Cuire sur feu moyen pendant 2 heures.

Source: http://estherb48.blogspot.com/2007/01/bouillon-fondue-chinoise.html
Commentaires des usagers:

J'ai la même recette que je fais depuis des lunes et je peux vous assurer tt le monde, c'est dégueulassement bon!

Lou!
colombine53
Source: Esther B
Recette # 28249, crée le 2007-07-28 00:00:00 , Vu 356 fois
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