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Bouillon fondue chinoise de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

6 tasses (1.5 litre) d'eau
1 c. à soupe de base de soupe au poulet (style Bovril)
½ c. à soupe de base de soupe boeuf (style Bovril)
1 sachet de soupe oignon Lipton
1 gousse ail hachée
½ c. à thé (cc) de sauce Wocertershire
1 goutte de tabasco
1 c. à thé (cc) cumin en poudre
1 feuille de laurier
¼ c. à thé (cc) de chaque: thym, fines herbes et estragon
1 tasse (250 ml) vin rouge

Cuire à feu doux 1 heure (sauf le vin ) et ajouter 15 minutes avant la fin le vin rouge.

Source: Délinquances et saveurs

http://estherb48.blogspot.ca/2012/10/bouillon-de-fondue-chinoise.html
Source: Esther B
Recette # 53080, crée le 2012-10-26 16:25:03 , Vu 1144 fois
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