Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boule de fromage de Julieh

Par Julieh Aucune photo
A+ a-
Boule de fromage pour réception
Ingrédients:
2 paquets de 250 grammes de fromage à la crème, ramolli
250 grammes de fromage cheddar fort, râpé
1 c. à soupe de piments hachés (15 ml)
1 c. à soupe de poivron vert haché (15 ml)
1 c. à soupe d'oignon finement haché (15 ml)
2 c. à thé de sauce Worcestershire (10 ml)
1 c. à thé de jus de citron (5 ml)
Une pincée de cayenne
Une pincée de sel
Pacanes hachées pour enrober
Préparation:
Bien mélanger fromage à la crème et fromage cheddar au fouet électrique à vitesse moyenne. Ajouter les ingrédients restants sauf les pacanes; bien mélanger. Réfrigérer plusieurs heures.
Former une boule; rouler dans les pacanes. Servir avec des craquelins
Variation: Supprimer les pacanes; rouler dans le persil haché, le boeuf séché ou des amandes grillées hachées.
Former en bûche; garnir le dessus et le dessous de la bûche de persil; trancher.
Servir avec des craquelins ou des tranches de concombre.
Former des boulettes de 2.5 cm (1 pouce)
Rouler dans des noix hachées, du boeuf séché, des graines de sésame grillées ou du persil haché.
Former une pyramide
Garnir un côté d'arachides hachées, le deuxième côté de persil haché et le troisième côté de boeuf séché haché.
Servir sur du pain de seigle.
Former un ballon de football; enrober de pacanes.
Garnir de lamelles de piments sur le dessus pour former le laçage.
Source: JulieH
Recette # 40144, crée le 2009-08-20 10:32:07 , Vu 714 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


10 sur 10 note basée sur 1 votes et 0 commentaires

Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure