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Boule de fromage croustillante et relevée de Mango

Par Mango Aucune photo
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1 paquet de fromage à la crème, ramolli (250 g/8 oz)
1½ tasse (375 ml) de fromage cheddar fort, râpé
½ tasse (125 ml) Cornichons à l'aneth à l'ail Bick's®, hachés
¼ tasse (50 ml) d'oignon vert, haché finement
2 c. à soupe (30 ml) de mayonnaise
1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
½ tasse (125 ml) de noix, hachées finement
2 c. à soupe (30 ml) de persil (frais ou séché), haché finement


1. Combiner les 5 premiers ingrédients en battant jusqu'à ce que ce soit lisse.

2. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que ce soit ferme ou toute la nuit.

3. Façonner une boule et la rouler dans un mélange de noix et de persil. Servir avec un assortiment de craquelins.



Préparation: 5 minutes
Temps: Temps de réfrigération - 2 heures ou toute la nuit
Donne: 1 boule
Source: mango
Recette # 41802, crée le 2009-12-16 22:51:01 , Vu 185 fois
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