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Boules de melon de Jell-O®

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Donne 4 portions

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée à l'orange ou au citron Jell-O®
1 tasse (250 ml) d'eau bouillante
2 (500 ml) tasses de glaçons
1 tasse (250 ml) de boules de melon

Préparer la poudre pour gelée selon la méthode de prise rapide sur le paquet. Mettre de côté 2/3 tasse (150 ml) de gelée légèrement prise.

Incorporer les boules de melon dans le reste de la gelée; déposer à la cuillère dans des bols à dessert. Battre au malaxeur la gelée mise de côté jusqu'à ce qu'elle soit légère et doublée de volume. Déposer à la cuillère sur le premier étage fruité. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes.



Source: Jell-o®
Recette 8142, publiée le 2004-03-29 à 00:00, 351 vues

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