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Boulettes au poulet et aux fines herbes de Callyoe

Callyoe
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1 livre de poulet haché
1 oignon haché finement
1/4 tasse de chapelure assaisonnée (j'ai pris Pasterne Italienne)
2 c. soupe de persil séché
3 c. soupe de mayonnaise légère
1 c. thé de basilic séché
2 c. thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients et former 4 boulettes, cuire dans une poèle antiadhésive.

210 calories par boulettes

Donne 4 portions de 4 points chacune

La photo n'est pas très belle, mais je voulais montrer la grosseur des boulettes, cette boulette était congelée pour utilisation ultérieure......

Commentaires des usagers:

j'aimerais savoir si vous utiliser du poulet cuit ou du poulet cru pour cette recette. Merci.
me1k2c3

J'ai acheté du poulet cru que j'ai ensuite fait cuire (peut-être même un peu trop) mais le poulet pas suffisamment cuit est tellement dangereux.

Tu vas voir que cela fait de très grosses boulettes et tu vas même t'apercevoir que le poulet haché est très collant...
callyoe

Merci pour la réponse , je vais les essayer bientôt.
me1k2c3
Source: callyoe
Recette # 38759, crée le 2009-02-20 22:55:28 , Vu 202 fois
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