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Boulettes aux pêches de Bobylou

A+ a-
1 1/2 lbs de veau haché
1 oeuf
1 oignon haché finement
4 biscuits breton émiettés
sel et poivre au gôut

Sauce
1/2 tasse de sauce chili
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à soupe de jus de citron
1/3 tasse de jus de pêche
1/4 tasse de cassonade
1 c. à thé de sauce soya

Avec les premiers ingrédients faire environ 12 boulettes et faire revenir dans le pam.
Mélanger les autres ingrédients pour faire la sauce
Mettre les boulettes dans un plat allant au four et verser la sauce.
Ajouter 6 demies pêches
Couvrir et cuire 30 minutes à 350oF
Servir sur un lit de riz.

Bon appétit!

Source: bobylou
Recette 46542, publiée le 2010-10-31 à 10:19, 905 vues

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