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Boulettes de boeuf haché de Mère-grand

Par Mère-grand Aucune photo
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1 lb. de boeuf haché
1 gousse d'ail haché
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf légèrement battu
2 c. à soupe de persil frais haché
1/4 de tasse d'oignon haché fin
1/3 de tasse de riz instantané
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de Bovril au boeuf
poivre au goût

Façonner en boulettes.
Cuire dans l'huile.
Peuvent être congelées et ajoutées au spaghetti ou décongelées lentement dans une sauce au boeuf.

Bon appétit!

Commentaires des usagers:

C'était délicieux, je n'avais pas de chaplure italienne alors j'ai mis de la chapelure normale et du basilic sécher et de l'origan sécher! C'était très très bon! Il en reste pour un autre repas! Miammmm Merci pour l'idée!
Marie-C29

JE VOUDRAI SAVOIR COMBIEN DE BASILIC ET D'ORIGAN QUE TU METS.METS TU AUSSI EN PLUS LE PERSIL.
MERCI!
DOSIM

1 c.thé et demi de basilic et d'origan, sel poivre aux goûts.
Marie-C29

Je mets du persil mais pas de basilic ni d'origan dans ma recette personnelle, toutefois, 1/2 à 1 c. à thé d'herbes de provence doit certainement donner bon goût.
mère-grand

très bonne idée pour les herbes de provences, moi, j'ai encore faite la recette aujourd'hui, c'est vraiment délicieux!!
Marie-C29

Moi je vais m'en servir pour faire des cigares aux choux
fcrphilou#

Merci beaucoup pour cette recette.

Vraiment délicieux. Un régal!
Elvire
Source: mère-grand
Recette # 41641, crée le 2009-12-06 13:36:35 , Vu 3697 fois
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