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Boulettes de boeuf sauce à l'ananas pour mijoteuse

A+ a-
1 kg. de boeuf haché
3/4 de tasse de chaplure
1/2 tasse d'oignon haché finement
1/2 c. à thé de gingembre moulu
1 gros oeuf
sel et poivre

mélanger touts les ingrédients et faire environs 36 petites boulettes.

sauce
14 onces d'ananas broyer dans leurs jus
1 tasse de cassonnade
1 tasse d'eau
3 c. à thé de sauce soya

porter tout les ingrédients liquide a ébullition et épaissir avec 1 c. à thé de fécule de mais.

déposer le tout sur les petites boulettes et cuire à feu doux pendant 8 heures

Recette essayée avec porc haché. Verdict ce soir!
Mireille
Recette # 12845, crée le 2004-12-10 00:00:00 , Vu 2694 fois
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3 Commentaires

2004-12-10
j'ai déja essayer cette recette avec du porc haché également! Je l'ai fait a quelque reprise et ce fut un succes a chaque fois! c'est tres bon!!

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2004-12-10
Je l'ai essayé. Pour ma part, je trouvais cela trop sucrée, alors que mon conjoint adorait les boulettes et leurs sauces. Tout est une question de goût j'imagine!

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2013-06-08
C'est bon mais la prochaine fois je vais faire cette rectte au four. Je ne trouve pas que la viande hachée doit être cuite aussi longtemps même à basse température.

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