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Boulettes de viande pour spaghetti : de Kat40

Par Kat40 Aucune photo
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1 lb (454 g) boeuf haché, mi-maigre ou maigre
1/2 tasse (125 ml) chapelure italienne
1 oeuf
30 ml lait
1/4 tasse (60 ml) fromage parmesan, râpé
2 c.à thé (10 ml) sauce Worcestershire
1 c.à thé (5 ml) persil
sel et poivre à votre goût

Mélanger ensemble l' oeuf et le lait.
Mélanger ensemble le boeuf haché, la préparation d'oeuf avec le lait, la sauce Worcestershire, le persil, la chapelure et le fromage parmesan.
Façonner des boulettes de 2 po de diamètre.

Cuire au four à 400 f, 30 minutes.

Servir une boulette avec votre sauce préféré, vous pouvez ajouter des champignons sauté dans le beurre à l'ail et du fromage pour faire gratiner le tout.
Source: kat40
Recette # 52994, crée le 2012-10-14 16:52:50 , Vu 1127 fois
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