Boulettes de viandes marie-noël de 5756Jpc
Noël
2 livres de bœuf haché
1 tasse de flocons de son (gruau farine d'avoine)
1/3 tasse de flocons de persil haché
1/3 tasse de ketchup
2 c. table d'oignons haché
2 œufs
¼ c. à thé de poivre
½ c. à thé de poudre d'ail
2 c. à table de sauce soya
SAUCE
1 oignon haché
2 c. à table d'huile
½ tasse de mélasse ou de cassonade
1 tasse de ketchup
½ tasse d'eau
¼ tasse sauce Worcestershire
¼ tasse de moutarde préparée
1 c. à table de sel
Faire des boulettes, et mettre dans un plat de pyrex. Ajouter la sauce et cuire environ 45 minutes à 350 degrés.
Excellent pour un repas de Noël.